人類は、太古の昔から食料や燃料あるいは紙、建築資材、衣類等に植物を利用してきました。生活のあり
変わりませんし、もっともっと深くなるものと思われます。本学科では、新しいバイオテクノロジーを、よ
り環境に優しく、生活や産業に役立つ技術として研究・開発できる人材の養成を行います。
また、「植物工場」のような人工閉鎖環境制御系での効率的な植物栽培システムなど次世代の植物生産技
術についても講義・実験・実習を通して学ぶ機会が設けられており、農業や林業といった生物関連産業が、
環境と共存しながら発展していくための「生物生産システム」を研究しています。