植物も、鉄が足りないと、光合成に必要なクロロフィルが合成出来なくなり、生育できなくなります。特に、石灰質土壌などのアルカリ性の土壌では、鉄が土壌に溶け出さず植物が吸収できないため、特に鉄欠乏が顕著になります。イネに三価鉄還元酵素遺伝子の導入、ムギネ酸合成酵素遺伝子の導入、鉄吸収に係る転写因子の発現強化を同時に行うことで、イネの鉄の土壌からの吸収能力を高め、様々な栽培条件においてより優れた鉄欠乏耐性能を持つイネを作出しました。
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左:通常のイネ 右:鉄欠乏耐性イネ