学科の教員

生物生産科学科

ジャンル別講師の詳細プロフィール

CONTENTS

櫻井 健二(准教授) さくらい けんじ

所属:生物資源科学部 生物生産科学科
学位:博士(農学)
専門分野

園芸育種学・果樹園芸学

主な担当科目

学部・講義
フレッシャーズセミナー, 食料生産の将来展望, 生物生産技術論, 園芸学, 食の6次産業化プロデューサー・レベル1
学部・実験実習
生物生産科学実習, 生物生産科学実験I, 生物生産科学研究室実験, 卒業論文
大学院・講義
植物遺伝育種学
大学院・実験実習
生物資源科学演習

最近の研究テーマと内容

リンゴ属植物の自家和合性に関する研究.リンゴ属植物の機能性成分に関する研究.
リンゴとナシとの属間交雑に関する研究.
研究紹介はこちら

技術相談に応じられる分野

リンゴやナシの品種識別.
リンゴやナシの交配親和性.

指導できる自主研究

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