●	講義資料（学内専用）
●	作製中

●

010-0915

秋田県秋田市下新城中野

字街道端西241-438
秋田県立大学生物資源科学部

生物生産科学科
植物生理分野

最終更新日：2020年1月15日

植物生理分野

澱粉の合成メカニズムを解明し、
バイオテクノロジーを用いて澱粉新素材を開発する

植物の物質生産や環境耐性などのしくみを分子レベルで解析し、それらを制御・利用するバイテク技術の確立を目指して教育・研究を行います。

●研究室のロゴマーク

●上段，いずれもラン藻

下段，緑藻と紅藻

<クリックで拡大します>

●イネ胚乳から抽出した酵素の電気泳動活性染色

●澱粉粒

上段，ジャガイモ/トウモロコシ

下段，イネ/アマランス

研究キーワード

［澱粉生合成］［澱粉代謝の進化］

［澱粉メタボリックエンジニアリング］［変異体米の産業利用］

［澱粉、グリコーゲンの構造と物性解析］［イネ品種改良］

［ダイエット米の開発］［酵素の立体構造］

［シアノバクテリア］［微細藻類］［遺伝子組換え］

●リンク

● 植物栄養

● 植物生態・生理

● 植物保護

● 植物遺伝・育種

● 植物生理

● 生物活性物質

● 植物分子情報

● 植物資源創成